6 Rekomendasi Olahan Singkong Parut Yang Mudah di Buat

Gourmetamigurumi.com – Olahan singkong parut. Singkong merupakan salah satu tanaman yang banyak di gunakan sebagai bahan dasar pembuatan berbagai macam jajanan pasar. Mulai dari getuk, sawut, lapis singkong, apem tape, bola-bola pelangi, kue kacamata, sate singkong, sanggar banyu dan lain sebagainya. Cita rasanya yang lezat dan harganya murah membuat aneka jajanan pasar tersebut banyak di minati oleh masyarakat hingga sekarang. Apalagi pembuatannya juga sangat mudah dan tidak ribet sehingga dapat di praktikkan di rumah secara mandiri. Untuk itu, artikel ini akan membahas berbagai olahan singkong yang dapat menjadi rekomendasi buat Anda yang ingin membuatnya. Yuk, simak penjelasannya di bawah ini.

Rekomedasi Olahan Singkong Parut

Banyak sekali olahan singkong yang banyak di jual oleh pedagang keliling maupun di pasar. Apalagi berbagai makanan tersebut di tambahkan kelapa parut sebagai topingnya. Pasti rasanya menjadi jauh lebih gurih dan lezat. Berikut ini ada 6 olahan singkong yang banyak di minati oleh masyarakat, antara lain:

1. Lapis

Pertama adalah lapis yang tentunya berbahan dasar singkong. Tampilan dari makanan ini sangat cantik dengan berbagai warna. Biasanya hijau, merah dan orange menjadi ciri khasnya. Selain itu, bentuknya persegi panjang seperti lapis pada umumnya. Serta terdapat tambahan parutan kelapa sebagai toping.

2. Lemet

Kedua adalah lemet. Makanan tradisional yang di buat dengan campuran singkong parut dan gula jawa ini memang unik. Hal ini karena di bungkus menggunakan daun pisang sebagai ciri khasnya. Aromanya yang menggoda ini membuat banyak orang gemar untuk membelinya. Biasanya, lemet di jual di pasar maupun dapat di buat sendiri di rumah.

3. Sawut

Ketiga, sawut menjadi salah satu olahan yang terfavorit dan banyak penggemarnya. Hal ini karena memiliki rasa yang enak dan sudah ada sejak dulu. Cara membuatnya sangatlah mudah dengan memarut singkong dan di tambahkan parutan kelapa di atasnya.

4. Combro

Combro merupakan salah satu jajanan tradisional yang terkenal dengan parutan singkong dan bentuknya yang bulat. Cara membuatnya di lakukan dengan memarut singkong sampai halus dan mecampurkan menambakan garam. Kemudian, aduk rata dan bentuk menjadi bulat kecil. Untuk isiannya dapat menggunakan gula jawa. Terakhir, goreng combro sampai matang.

5. Klepon

Klepon menjadi salah satu makanan khas yang banyak di jumpai di berbagai toko kue tradional maupun di pasar. Bentuknya yang bulat dan rasanya dominan manis ini memiliki warna hijau dan di isi dengan gula merah. Selain itu, juga bagian luar dari bulatannya tersebut di gulingkan dengan parutan kelapa.

6. Bolu

Rekomendasi makanan yang keenam ini adalah bolu. Pembuatannya dapat menggunakan singkong parut, pisang dan topingnya dari kelapa parut. Kemudian, sebelum proses memasukkan semua bahan ke dalam loyang dapat menambahkan gula pasir terlebih dahulu. Setelah itu, tuangkan adonan yang sudah tercampur rata ke dalam loyang dan lapisi plastik serta oleskan minyak. Kukus selama kurang lebij 25 menit, setelah matang dapat mengangkatnya dan dinginkan. Terakhir, keluarkan adonan tersebut, taburi dengan kelapa parut dan tambahkan toping lain sesuai selera.

Demikian penjelasan menarik di atas yang dapat di sampaikan tentang 6 rekomendasi olahan singkong parut yang mudah di buat. Semoga setelah membaca pembahasan artikel ini, Anda dapat memahami dengan baik, menjadikan tambahan referensi, menambah pengetahuan dan juga wawasan. Serta kedepannya, dapat bermanfaat dan bisa menerapkan ilmu tersebut dalam kehidupan sehari-hari.