Gourmetamigurumi.com – Sayur dan lauk yang cocok. Kebanyakan orang dalam menyajikan makanan pasti akan memilih pasangan sayur dan lauk yang sehat. Hal ini karena sudah menjadi ciri khasnya yang tidak bisa terlewatkan. Sebab, kunci hidup sehat adalah mendapatkan nutrisi yang cukup. Sehingga, makanan yang di konsumsi harus seimbang. Lalu, apa saja pasangan yang cocok antara sayur dan lauk? Yuk, simak penjelasannya di bawah ini.
Pasangan Sayur dan Lauk
Berikut ini adalah 4 pasangan sayur dan lauk yang cocok untuk di masak dan di jadikan menu makanan setiap hari, antara lain:
1. Sayur Bobor dan Bakwan Jagung
Pertama adalah sayur bobor dengan bakwan jagung. Sayur bobor di buat dari bahan dasar daun bayam atau daun pepaya. Kemudian, di campurkan dengan santan. Rasa dari masakan ini sangatlah enak dan sama seperti sayur lainnya. Ciri khas dari sayur bobor adalah kuahnya yang kental dan pedas. Apalagi jika menyajikannya dengan nasi yang masih panas dapat memberikan rasa yang semakin lezat.
Sedangkan, lauk untuk menghidangkan dengan sayur tersebut, yakni bakwan jagung. Hal ini karena memiliki tekstur yang krispi dan manis. Selain itu, ada tahu dan tempe yang di goreng hingga kering. Sebelumnya di berikan bumbu terlebih dahulu supaya rasanya meresap, enak dan lezat. Tidak kalah enak juga bisa dengan ikan asin yang di lapisi adonan tepung dan di goreng krispi.
2. Sayur Asem dan Ayam Goreng
Kedua adalah sayur asem dengan ayam goreng. Dalam membuat sayur asem terdiri dari jagung, kol, kacang, labu, wortel dan lain sebagainya. Kemudian, dapat di sajikan dengan lauk ayam goreng dengan bumbu yang meresap. Rasanya yang enak itu sangat cocok jika di tambahkan dengan sayur asem dan nasi panas. Selain itu, ada ikan asin goreng yang cocok di pasangkan dengan semua jenis sayur. Selanjutnya, udang goreng tepung yang pas di hidangkan dengan sayur asem dengan kuahnya yang menyegarkan.
3. Sayur Sop dan Ceker Ayam
Ketiga adalah sayur sop dengan ceker ayam. Salah satu jenis sayur favorit kebanyakan orang ini memiliki nutrisi yang tinggi dan baik untuk kesehatan tubuh, lho. Pasalnya, terdapat isiannya mulai dari brokoli, wortel, kol, seledri dan komponen lainnya. Apalagi jika di pasangkan dengan ceker ayam bumbu pedas tentunya sangat menggugah selera. Kemudian, bisa dengan ayam goreng dengan bumbunya yang meresep. Selain itu, juga ada tahu dan tempe bacem dengan rasanya yang masih dan di tambahkan juga dengan sambal kecap dapat membuat sayur sop tambah nikmat.
4. Sayur Bayam dan Lele Goreng
Keempat adalah sayur bayam dengan lele goreng. Sayur berwarna hijau ini mengandung banyak gizi dan nutrisi yang baik untuk tubuh. Apalagi jika di tambahkan dengan jagung pasti rasanya akan semakin enak dan lezat. Lauk yang cocok dengan sayur tersebut, yakni lele goreng yang renyah dan bergizi. Selain itu, juga ada bakwan jagung yang krispi dan manis membuat sayur bayam menjadi tambah nikmat.
Demikian penjelasan menarik di atas yang dapat di sampaikan tentang pasangan sayur dan lauk yang cocok setiap hari. Semoga setelah membaca pembahasan artikel ini, Anda dapat memahami dengan baik, menjadikan tambahan referensi, menambah pengetahuan dan juga wawasan. Serta kedepannya, dapat bermanfaat dan bisa menerapkan ilmu tersebut dalam kehidupan sehari-hari.
Komentar Terbaru