Gourmetamigurumi.com – Cara merebus ketupat hemat gas. Ketupat merupakan makanan khas lebaran yang terbuat dari bahan dasar beras. Kemudian, di bungkus menggunakan anyaman daun kelapa muda atau janur dengan membentuk persegi. Keberadaan ketupat sudah menjadi tradisi turun temurun yang masih terjaga hingga sekarang. Selain itu, proses pembuatan makanan ini di butuhkan waktu yang cukup lama sekitar tiga jam. Hal ini di lakukan agar matang dengan sempurna, kenyal, dan tidak cepat basi. Lalu, bagaimana cara merebus ketupat dengan benar dalam waktu yang singkat? Yuk, simak penjelasannya dalam artikel di bawah ini.
Cara Merebus Ketupat Menggunakan Gas
Memasak ketupat dengan waktu yang lama tentunya membuat malas dan boros gas. Berikut ini adalah beberapa cara yang dapat di lakukan dalam proses merebus dengan praktis, matang dengan sempurna dan hemat waktu, antara lain:
1. Menyiapkan Bahan
Pertama adalah menyiapkan semua bahan-bahan yang di butuhkan. Mulai dari anyaman ketupat dari daun kelapa muda atau janur, beras, air secukupnya. Kemudian, beras di cuci terlebih dahulu sebelum di masukkan ke dalam anyaman atau kulit ketupat.
2. Mengisi Beras
Kedua adalah mengisi beras yang sebelumnya sudah di cuci. Cara ini dapat di mulai dengan mengisi da;am takaran setengah dari anyaman atau kulit ketupat. Kemudian, lakukan sampai semua bahan habis.
3. Gunakan Panci Bertekanan
Ketiga adalah menggunakan panci bertekanan. Hal ini di lakukan untuk merebus ketupat agar dapat menghemat gas. Selain itu, juga di lengkapi dengan tutup yang rapat sehingga bisa memberikan tekanan dan panas pada panci. Bahkan, waktu merebus ketupat menjadi lebih singkat, menghemat gas, membantu menjaga kelembaban dalam panci dan membuat ketupat tidak mudah basi.
4. Gunakan Air Panas
Keempat adalah menggunakan air panas sebelum merebus ketupat. Hal ini di lakukan agar lebih cepat dalam proses pemasan air, mempersingkat waktu dalam merebus ketupat dan menghemat gas. Anda juga dapat menggunakan pemanas air atau memanaskan air terlebih dahulu sebelum memasukannya ke dalam panci. Setelah itu, ketupat dapat di masukan ke dalam panci dengan posisi terendam secara keseluruhan.
5. Gunakan Api Kecil dan Menutup Panci
Kelima adalah menggunakan api kecil dan menutup panci. Setelah ketupat di masukan ke dalam panci dengan air panas, Anda dapat menggunakan api kecil dan menutup panci dengan rapat. Hal ini di lakukan untuk membantu dalam merebus ketupat supaya lebih hemat gas dan tidak mudah basi. Kemudian. dengan menutup panci tentunya dapat membantu dalam mempertahankan panas dan uap air pada panci. Sehingga, proses memasak akan menjadi lebih efisien.
6. Memeriksa Kematangan
Keenam adalah memeriksa kematangan. Hal ini dapat di lakukan dengan menusuk ketupat menggunakan lidi. Jika ada yang belum matang dapat melanjutkan proses merebus dengan kematangan yang di inginkan.
7. Diamkan Ketupat Selama 30 Menit
Ketujuh adalah mendiamkan ketupat selama kurang lebih 30 menit. Hal ini di lakukan setelah api di matikan dan membiarkan ketupat di dalam panci selama 30 menit. Kemudian, jangan membuka tutup panci. Setelah itu, dapat membuka tutup panci dan menambahkan air secukupnya sampai semua ketupat terdendam semua.
Demikian penjelasan menarik di atas yang dapat di sampaikan tentang cara merebus ketupat agar lebih hemat gas. Semoga setelah membaca pembahasan artikel ini, Anda dapat memahami dengan baik, menjadikan tambahan referensi, menambah pengetahuan dan juga wawasan. Serta kedepannya, dapat bermanfaat dan bisa menerapkan ilmu tersebut dalam kehidupan sehari-hari.
Komentar Terbaru